عهد الاصدقاء
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


⌣̊┈̥-̶̯͡»̶̥☐̣̝̇∙̣̣̇̇ﺻﺣﺑتي ﺳﻣ̝̚ﻋتي∙̣̣̇̇☐̣̝̇«̶̥ -̶̯͡┈̥⌣̊
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 أكلات ع كيف كيفك

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin



عدد المساهمات : 103
تاريخ التسجيل : 14/10/2012

أكلات ع كيف كيفك Empty
مُساهمةموضوع: أكلات ع كيف كيفك   أكلات ع كيف كيفك I_icon_minitimeالثلاثاء نوفمبر 27, 2012 9:40 pm

اكلات شهية بالصور ،وصفات سريعه ،طريقة عمل طبخات سهله بالصور


اكلات شهية بالصور ،وصفات سريعه ،طريقة عمل طبخات سهله بالصور
اكلات شهية بالصور ،وصفات سريعه ،طريقة عمل طبخات سهله بالصور


بطاطس مقلية ومشوية ..اكلات شهية بالصور ،وصفات سريعه ،طريقة عمل طبخات سهله بالصور
المقادير:

* 4 حبات بطاطا
* ملح
* نصف ملعقه فلفل اسود مطحون
* حبة زبده صغيره
* بقدونس مفروم
* جبنه حلوم أو تشيدر
* بيضه
* زيت
* بقسماط

الطريقة ..
نجيب اربع حباب
بطاطس
ونسلقهم ..

ثم نقشرهم ونحط عليهم ملعقه كبيره ملح ونص ملعقه فلفل اسود مطحون .. وحبة زبده صغيره او قطعه صغيره ونهرسهم ..

أكلات ع كيف كيفك 135626


أذا انهرسو نضيف لهم ثلاث ملاعق بقدونس مفروم [ أختياري


أكلات ع كيف كيفك 135627



نجيب جبنه حلوم او تشيدر

ونقطعها شرايح ونبدا نحشي البطاطس ..

أكلات ع كيف كيفك 135628


اذا خلصنا .. نجيب دقيق ونرش البطاطس فيه ..




نحمي الزيت . ونجيب بيضه مخفوقه مع ملح وفلفل اسود .. وبصحن ثاني بقسماط ..

نحط اصابع البطاطس بالدور في البيض ثم البقسماط ثم نقليها ..


وبعض الكميه انا حطيته بالفرن

أكلات ع كيف كيفك 135629


نصب عليه شوي زيت زيتون .. وندخله الفرن ..



النهايه ..


هذا المقلي ..

أكلات ع كيف كيفك 135630


وهذا المشوي ..

أكلات ع كيف كيفك 135631



* نقدر نحشيها دجاج مفروم

وصحتين


الدجاج بالخوخ المجفف..(طبق غريب شوي ):
<أكلات ع كيف كيفك 135632

المكوّنات:
* 8 قطع من صدور الدجاج منزوعة الجلد٬ صغيرة الحجم
* 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مقطّعة إلى شرائح
* 1 ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
* 1 مكعب من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل

مكوّنات الصلصة:
* 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
* 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً
* ½ ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
* ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
* ½ ملعقة صغيرة من مسحوق اللايم المجفّف
* ½ ملعقة صغيرة من الزعفران المطحون
* ½ ملعقة طعام من الدقيق العادي
* 2 ملاعق طعام من معجون الطماطم
* 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
* 2 أكواب أو 500 مل من الماء
* 4 حبات من الخوخ المجفّف٬ منزوعة النواة

طريقة التحضير:
* تُوضع صدور الدجاج في قدر كبيرة وتُغطى بكمية كافية من الماء.
* يُضاف إليها البصل، والكركم، ومكعب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل.
* يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 35 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
* تُرفع قطع الدجاج من الماء، وتوضع جانباً لتجفّ ثم تُقلى برقة في قليل من الزيت من الجهتين حتى تكتسب لونا ذهبياً بنياً.
* توضع جانباً ويُحتفظ بها ساخنة.
* أثناء ذلك تُحضّر الصلصة: يُسخّن الزيت في قدر كبيرة، ويُطهى البصل لمدة 6 دقائق حتى يصبح لونه ذهبياً، وتُضاف إليه التوابل، والدقيق، ومعجون الطماطم.
* يُحرك المزيج باستمرار لمدة دقيقتين.
* يُضاف الماء ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل.
* يُغلى المزيج ثمّ يُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
* تُضاف حبات الخوخ
المجفّف وتُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.


لتقديم الطبق:
* يوضع الدجاج في طبق للتقديم وتُسكب الصلصة بالملعقة فوق الدجاج ويُقدّم مع الأرز المطبوخ


وصحتين ..


اتمنى تنال اعجابكم

اكلات شهية بالصور ،وصفات سريعه ،طريقة عمل طبخات سهله بالصور
اكلات شهية بالصور ،وصفات سريعه ،طريقة عمل طبخات سهله بالصور


مواضيع ذات علاقة:



الموضوع منقول من شبكة حياة النسائية: http://www.hayah.cc/forum/t28468.html#ixzz2DQj5S8uR
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://prince-friends.roo7.biz
 
أكلات ع كيف كيفك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عهد الاصدقاء :: ¬ مطبخ-
انتقل الى: