ارز بالطماطم

طريقه ارز بالطماطم , عمل ارز بالطماطم, خطوات ارز بالطماطم

ارز بالطماطم ، وصفة ارز بالطماطم
ارز بالطماطم ، وصفة ارز بالطماطم

شو اخباااركم يا حبايبى
يارب تكونو بخير يا قمرات


ارز بالطماطم

• المقادير
  

• 3 كوب أرز
  
• 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  
• 4 ملعقة كبيرة زبدة
  
• 1 حبة بصل
  
• 2 فص ثوم
  
• نصف حبة فلفل رومي أحمر
  
• نصف حبة فلفل رومي أخضر
  
• 2 حبة طماطم
  
• ربع كوب صلصة طماطم
  
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
  
• 2 ملعقة صغيرة ملح
  
• 1 ملعقة صغيرة كمون
  
• 1 ملعقة صغيرة كركم
  
• 2 كوب و نصف ماء
  

• الطريقة
  

1. يغسل الأرز و ينقع في الماء و يضاف إليه الملح و يترك 20 دقيقة
   
2. يفرم البصل و يطحن الثوم و يقطع الفلفل الرومي و الطماطم مكعبات
   
3. يحمر البصل في الزيت و الزبدة ويضاف الثوم و يحرك حتى يصبح ذهبياً
   
4. يضاف الفلفل الرومي و يقلب إلى أن يذبل
   
5. يضاف الطماطم و صلصة الطماطم و البهارات و يترك حتى يغلي
   
6. يضاف الأرز و يترك على نار قوية مدة 8 دقائق ثم يغطى الإناء و يترك على نار هادئة حتى ينضج الأرز ثم يقدم
   

ارز بالطماطم ، وصفة ارز بالطماطم
ارز بالطماطم ، وصفة ارز بالطماطم


مشرفتكم
عـــــــــــــاشقهـ التميــــــــــز

الموضوع منقول من شبكة حياة النسائية: http://www.hayah.cc/forum/t122514.html#ixzz2DQn9Figi